温たなべ９号(LL)サイズ　どっと

いつも温たなべをご利用いただき、誠にありがとうございます。
発送までに3～4週間ほどお時間を頂きます事、誠にご不便をお掛け致します。

”「温たなべ」”は「ぬくたなべ」と読みます。
温た（ぬくた）はあたたかいを意味した言葉です。
岐阜県多治見市の丸志げ陶器オリジナルの土鍋です。
日本屈指の陶器の産地、美濃焼の郷で「温たなべ」は生まれました。

褒められる喜ばれる笑顔になる から毎日使いたくなる。
優れた料理には作り手の"愛"と、それを支える道具が必要です。
"温たなべ"は使えば使うほどあなたの優れた助手になるでしょう。

商品詳細
-温たなべは温度差に強い土鍋です-
従来の土鍋は急激な温度変化に弱いため、熱いうちに水につけることは
厳禁です。しかしこの温度差は料理を美味しくする重要な要素だと考えました。
温たなべは温度差300℃の冷却実験により、水につけたり熱したなべの中に水を
入れても割れないことを実現しました。
これにより、肉を焼いたり、ナンを焼いたりと、従来の使い方にとらわれない調理が
可能になりました。

-温たなべは手入れが簡単な土鍋です-
撥水加工を施すことにより、ご飯や、食材が焦げ付きにくいです。
たとえ焦げ付きができても、簡単にこするだけで落とすことができます。
土が焼きしまっており、油汚れなども洗剤できれいに落とせます。
使い始めの目止め、(おかゆを炊いて表面の隙間を埋める)は必要ありません。
※鉛、カドミュウムについて
岐阜県陶磁器試験場において
原子吸光フレーム方にて鉛(ｐｂ)カドミウム(ｃｄ)は検出せず との結果を得ております。
　　　
サイズ：持ち手から持ち手約38cm
　　　　径28.5cm　高１０cm　蓋込高さ23cm
炊飯容量：6合炊き
補足事項：最大お米６合炊きです。
　　　　　余裕のある炊き方は５合です。
　　　　　炊き込みご飯のように具材の入るものは４合～５合をお勧めいたします。
素材：陶器
生産地：日本（美濃焼）
直火用土鍋
※手造りのため形などにわずかな誤差が出る場合があります。
お買い上げにつき、専用レシピ本をお付けします。

-お使いになる前に-
温たなべは購入後、洗った後に
すぐにお使い頂けます。
おかゆを炊くなどの漏水止めなどは必要ありません。

温たなべは陶器です。
衝撃などを加えると破損の原因になります。
丁寧にお取り扱い下さい。
手造り品のため色や形など微妙な違いがあります。
それも味わいとお考え下さい。

―ご購入前にご確認ください―
ドット柄の白い部分に茶色が出ている件につきまして
すべてのドットに出ております。
1200℃の高温焼成をする中でどうしても釉薬が変化します。
これは窯変という現象で、このようになったものを(焦げ)と言います。
白い釉薬ならではの変化で、製造上、上絵のように真っ白に仕上げるのは不可能です。
また、すべて手書きですので、釉薬の厚みや流れ具合なども一定ではなく
焦げが強い部分と弱い部分が出てしまいます。
これも味わいとお考えいただければ幸いでございます。

-お使いの際に-
揚げ物にはご使用しないで下さい。
焼き芋など空焚きでご使用の場合は
なべ自体が高温になりますので
直接テーブルなどに置くと焦げます。
鍋敷きは耐熱性のものをお使い頂き
火傷などにご注意下さい。

-お手入れ-
温たなべを洗う時パーム系のたわしやスポンジをお使い下さい。
焦げ付きがひどい場合は、新しい金属たわしをお使い頂けば
殆どの焦げは落ちます。
食器洗浄機は破損の原因になりがちです。
ご使用はお避け下さい。
陶器は吸水性があります。洗剤をお使いの場合は
素早く洗い流してください。

-メンテナンス-
蓋や本体、いずれかが破損した場合は新たに
造り直す事ができます。ご相談下さいませ。